ประกาศฟรี » ขาย » อื่นๆวันที่ประกาศ 28 พ.ค. 65 ผู้เข้าชม 104 ตอบกลับ 0

รายละเอียดประกาศ

---

---

รายละเอียด
ผงบุก, คอนยัค, Konjac, กลูโคแมนแนน, Glucomannan, สารสกัดจากบุก, โทร 0800160016
วัตถุเจือปนอาหาร, เกรดอาหาร, Food Additive, Food Grade
สามารถสอบถาม ข้อมูลสินค้าเพิ่มเติม และสั่งซื้อสินค้าได้ที่
บริษัท ไทยโพลีเคมิคอล จำกัด Thai Poly Chemicals Co., Ltd.
36/1 หมู่ที่ 9 ต.นาดี อ.เมืองสมุทรสาคร จ.สมุทรสาคร 74000
Tel No. 034496284, 034854888
Mobile No. 0861762992, 0824504888
Email. polychemicals888@gmail.com
Email. thaipolychemicals@hotmail.com
Line ID. thaipoly888
Line ID. wuttpcc
Keyword, คำค้นหาผลิตภัณฑ์
ผงบุก, บุกผง, คอนยัค, สารสกัดจากบุก, สารสกัดจากหัวบุก
Konjac, Konjac Powder, Konjac Extract, Konjac Gum
กลูโคแมนแนน, Glucomannan, Amorphophallus Konjac
Food Additive, วัตถุเจือปนอาหาร
Food Grade, เกรดอาหาร
Food Stabilizer, สารช่วยให้คงตัว
Gelling Agent, สารช่วยให้เกิดเจล
Gum, Thickener, กัม, สารปรับข้น
Hydrocolloid, ไฮโดรคอลลอยด์
Thickening Agent, สารทำให้ข้น
By AS 14052022 Konjac Grade A
ข้อมูลผลิตภัณฑ์, ผงบุก (Konjac Powder) หัวบุก หรือ คอนยัค เป็นพืชล้มลุกคล้ายพืชตระกูลมัน มี สารสำคัญที่เรียกว่า กลูโคแมนแนน (Glucomanan) ซึ่งมีองค์ประกอบเป็นน้ำตาล กลูโคส และ แมนโนส เมื่อสกัดแยกออกมาจะได้เป็น ผงแห้ง หากนำผงแห้งที่ว่านี้ ไปละลายน้ำจะได้ วุ้นใยอาหารธรรมชาติ หรือที่รู้จักกันในนาม วุ้นบุก ซึ่งสามารถพองตัวและดูดน้ำได้มากถึง 200 เท่าที่อุณหภูมิปกติ และเพราะวุ้นบุกให้พลังงานต่ำ หรือไม่ให้พลังงานหากเป็นสารสกัดที่บริสุทธิ์ จึงเหมาะสำหรับเป็นอาหารเสริมสำหรับผู้ป่วยบางประเภท ผงบุกสามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้หลากหลาย ได้แก่ ทำเส้นบุก, ทำเส้นแก้ว, ทำวุ้นบุก, อาหารเจ, ลูกชิ้นเจ, ก๋วยเตี๋ยวหลอดเจ, วุ้น, ขนมปัง, ลอดช่อง, ข้าวเกรียบปากหม้อ รวมทั้งใช้เป็นส่วนผสม เครื่องดื่ม และอาหารอื่น ๆ ได้อีกมากมาย
Product Description, Konjac glucomannan (KGM) is a water-soluble dietary fiber that is similar to pectin in structure and function. KGM is a high molecular polysaccharide, which consists of D-mannose and D-glucose units at a molar ratio of 1.6:1.0, connected by Beta (1-4)-glycosidic bonds. Acetyl groups are located on every 9-19th sugar unit. These acetyl groups contribute to the solubility and gelling properties. If the acetyl groups are removed under mild alkaline conditions, the molecule will produce heat stable gels. The molecular weight of KGM varied from 200,000 to 2,000,000 by konjac species or variety, processing method and even storage time of the raw material.

---

ประเภท : ขาย

---

หมวดหมู่ : อื่นๆ

---

ข้อมูลการติดต่อ

ข้อมูลที่อยู่
Samutsakhon

ติดต่อคุณ : Technical Sales
โทรศัพท์ : 034496284
อีเมล์ : polychemicals888@gmail.com
เว็บไซต์ : http://www.thaipolychemicals.com

---

---