FreshlyDesign.com บริษัทออกแบบจัดทำเว็บไซต์ทุกชนิด
ลงโฆษณาตรงนี้กับ ภูเก็ต เว็บบอร์ด เพียง 1,200 บาท/เดือน Banner ขนาด 728x90px

คั่วกลิ้งเห็ด

หมวดหมู่ » อาหารวันที่โพสต์ 21 ธ.ค. 56 ผู้เข้าชม 442 ตอบกลับ 0
รายละเอียดกระทู้

หัวข้อ : คั่วกลิ้งเห็ด


รายละเอียด
วันนี้เรามานำเสนอ อาหารทางภาคใต้กันบ้าง กับ เมนูนี่เลย “คั่วกลิ้งเห็ด“ ค่ะ เมนูดัดแปลงจากอาหารใต้รสจัดนำมาทำให้เป็นอาหารมังสะวิรัติ รับรองว่าอร่อยเกินห้ามใจเลยค่ะ

วัตถุดิบ เครื่องปรุง
เห็ดเข็มทอง
เห็ดออรินจิ
เห็ดชิเมจิ
พริกแกงคั่วกลิ้ง
กะปิ
น้ำตาลทราย
น้ำปลา

วิธีทำ
1.นำเห็ด3อย่าง (เห็ดเข็มทอง เห็ดออรินจิ เห็ดชิเมจิหรือเห็ดชนิดอื่นก็ได้นะคะ ตามชอบเลยค่ะ) ที่เราเตรียมไว้ไปล้างให้สะอาด แล้วนำมาหั่น เป็นท่อนเล็กๆ

2.ตั้งกระทะใส่น้ำมันนิดหน่อยแล้ว ใส่พริกแกง+ กะปิ ใส่ลงไป ผัดให้เข้ากันจนหอม

3.แล้วจึงใส่เห็ด ที่ได้หั่นเตรียมไว้ ลงไปผัดๆคั่วๆให้ พริกแกงกะเห็ดเข้ากันค่ะ

4.ปรุงรส น้ำตาล น้ำปลา ลงไปหน่อย (ปกติแล้วคั่วกลิ้งต้องคั่วให้มันแห้งๆ แต่ที่เราทำในวันนี้ ใช้เห็ดแทนหมู เวลาผัดไปมันจะไม่แห้ง เพราะว่าเห็ดจะคายน้ำออกมา เลยจะดูออกเยิ้มๆหน่อยค่ะ) แต่อร่อยนะคะ

ตักใส่จาน โรยหน้าด้วยใบมะกรูดหั่นฝอย เท่านี้ก็เป็นอันเสร็จแล้วจร้า

Fanpage:>> https://www.facebook.com/ProMushroomTH
โดยคุณ : MushroomPro
โพสต์เมื่อ : 21 ธ.ค. 56
ตั้งกระทู้ สั่งพิมพ์
แสดงความคิดเห็น ( วันที่ 25 ธ.ค. 67 )
ไม่อนุญาติให้แทรกลิงค์ หรือรูปภาพในการแสดงความคิดเห็น
ไม่อนุญาติให้แสดงความคิดเห็นหรือโพสต์ข้อมูลซ้ำ
ทีมงานขอสงวนสิทธิ์ในการลบกระทู้หรือความคิดเห็นที่ทำผิดกฎโดยไม่จำเป็นต้องแจ้งให้ทราบล่วงหน้า
เรียนทุกท่าน ที่ลงประกาศหรือตั้งกระทู้ในเว็บไซต์ภูเก็ตเว็บบอร์ด ขอความกรุณากด Like Facebook Page ด้านล่าง เพื่อรับทราบข่าวสาร ความเคลื่อนไหวต่างๆ ผ่านทางหน้าแฟนเพจและเพื่อเป็นกำลังใจให้กับทีมงานครับ
ผู้สนับสนุน
ผู้สนับสนุน
สินค้าและบริการ